22 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Mleka Roślinnego! Fakt, że doczekało się ono swojej daty w kalendarzu nietypowych świąt oznacza, że coraz bardziej zyskuje na popularności. Aktualnie niemal w każdym sklepie znajdziemy napoje roślinne. W artykule krótko o tym, czy warto sięgać po mleko roślinne. Mleko roślinne – rodzaje Do najpopularniejszych mlek roślinnych zaliczamy mleko sojowe, ryżowe, migdałowe, kokosowe czy owsiane. Nieco mniej popularne są natomiast […]
Woda to składnik każdej komórki organizmu. Od tego w jakim jesteś wieku zależy ilość wody, która znajduje się w Twoim organizmie. Podobnie jeśli chodzi o zapotrzebowanie na nią. Poza tym zalecane spożycie warunkują czynniki takie jak płeć, stan zdrowia czy poziom aktywności fizycznej. Zajrzyj do tego artykułu, aby dowiedzieć się ile pić wody i kiedy potrzeba jej więcej? Ile pić wody w ciągu dnia? Najprostszy sposób, który […]
Co roku świąteczne menu planujemy z wyprzedzeniem, a myśląc o tej wyjątkowej kolacji od razu na myśl przychodzą konkretne, tradycyjne dania. O ile dla dorosłych niemal wszystkie wigilijne dania są bezpieczne, tak w przypadku dzieci warto mieć na uwadze kilka na pozór drobnych kwestii. Chcesz wiedzieć na co zwrócić szczególną uwagę, gdy rozpocznie się Wigilia z dzieckiem? Zapraszam do artykułu. Wigilia z dzieckiem – na co […]
W poprzedniej części dietetycznej wyjściówki pisałam o tym co zrobić, aby szkolna śniadaniówka nie była nudna. W dzisiejszym wpisie chcę podzielić się z Wami kilkoma smacznymi i szybkimi pomysłami na to co zapakować na przekąskę do szkolnego lunchboxa. Propozycje sprawdzą się również na spacerze albo wyjeździe. Kakaowe amarantuski Amarantus to bogactwo żelaza. W formie ekspandowanych ziaren bardzo łatwo wykorzystać go w codziennych posiłkach. Żeby przygotować […]
W kolejnej części Dietetycznej Wyjściówki pora przyjrzeć się śniadaniówce, albo inaczej lunchboxowi przedszkolaka i starszaka. Schowane w nich posiłki zapewniają im energię do nauki i zabawy. To zatem super ważna sprawa, aby przygotowane przekąski były zarówno zdrowe, smaczne jak i atrakcyjne pod względem wyglądu. Drugie śniadanie, które się nie nudzi Dlaczego w drugich śniadaniach zabieranych do szkoły tak ważnie jest urozmaicenie? Dlatego, że wraz z upływem […]
Jak co roku Światowy Tydzień Karmienia Piersią to idealna okazja do szerzenia wiedzy na temat laktacji. Jak w każdej dziedzinie istnieją zarówno dobre jak i nie do końca rzetelne źródła. Ponieważ młode mamy na początku mlecznej drogi często spotykają się z wieloma mitami na temat odżywiania, dziś postanowiłam obalić 4 mity o posiłkach w czasie laktacji! Zatem do dzieła – oto karmienie piersią bez mitów. […]
Wakacje sprzyjają częstszemu spędzaniu czasu poza domem. Jak wiadomo to co wtedy jemy smakuje o wiele lepiej – zarówno dorosłym, jak i dzieciom! Piknik to idealny sposób na rodzinne spędzenie czasu i zjedzenie zdrowego posiłku. Poza tym jedzenie poza domem przynosi także inne korzyści – może pomóc nawet w przełamywaniu neofobii żywieniowej. Na początek poznajcie Zosię. Ma dwa lata i od pewnego czasu jej rodzice zauważyli, […]
W poprzednim artykule omówiłam, jak zwiększać ilość żelaza w posiłkach dla całej rodziny. Tym razem podzielę się konkretnymi propozycjami produktów, które pomogą w dbaniu o to, aby żelazo w Twojej diecie było na odpowiednim poziomie. Żelazo – źródła: Nasiona i pestki Najbardziej obfitują w żelazo nasiona słonecznika i dyni. Można je dodawać do sałatek, posypania kanapki lub w formie zmielonej używać w wielu potrawach. Forma rozdrobniona […]
Żelazo to istotny dla organizmu mikroelement. Wchodzi w skład hemoglobiny, a także wielu enzymów biorących udział w kluczowych reakcjach biochemicznych w organizmie. U kobiet w ciąży jego odpowiedni poziom zapewnia prawidłowy rozwój płodu, natomiast u dzieci jego działanie jest kluczowe dla odporności i w procesie wzrostu. Wraz z dietą można dostarczać dwóch rodzajów żelaza, hemowego z produktów pochodzenia zwierzęcego i niehemowego ze źródeł roślinnych. Co […]
„Zdrowy zamiennik” to hasło używane popularnie przez producentów jedzenia. Kojarzone jest też często z tak zwaną zdrową żywnością, ale niejednokrotnie takie alternatywy wcale nie przekładają się na korzyści dla naszego zdrowia. Czy warto zatem sięgać po zamienniki cukru i czym zastąpić biały cukier? O tym w dzisiejszym artykule. Czy użycie zamiennika oznacza, że zrezygnowaliśmy z cukru? Absolutnie nie! Trzeba pamiętać, że zamienniki cukru chociaż w […]