Czekając na Świętego Mikołaja, czyli rodzinne zdrowe pierniki

Wspólne oczekiwanie na wizytę Świętego Mikołaja w nocy z 5 na 6 grudnia to frajda dla dużych i małych (u nas w szczególności, gdyż my mamy w naszej ekipie Tatę – Mikołaja). Zwyczaj poczęstunku, np. zdrowe pierniki, który czeka przy wypolerowanych butach przywędrował do nas zza oceanu. Co przygotować zatem dla pasażerów magicznych sań? Czy Mikołaj zostawia prezenty, tylko gdy czekają na niego słodycze?

Zdrowe pierniki – zabawa i słodkości bez cukru

Dzieci uwielbiają zabawy w kuchni, a przygotowywanie ciasteczek (na moim Instagramie znajdziesz pomysły na takie bez cukru) czy pierników to wprost idealny sposób na wspólne spędzenie popołudnia. Świąteczne pierniczki, w których cukier zastąpimy miodem (o zamiennikach cukru przeczytasz z kolei tutaj) będą pyszne, aromatyczne, a jednocześnie bezkonkurencyjne wobec gotowych słodyczy, od których uginają się sklepowe półki tuż przed Bożym Narodzeniem.

Możliwość swobodnego wybierania wielkości i kształtów wycinanych pierników to dla dzieci świetna atrakcja. Interesująco robi się też, gdy zaczynają wymyślać własne kształty! Po upieczeniu gotowe zdrowe pierniki np. w kształcie reniferów mogą stać się bohaterami świątecznej historyjki lub ozdobić choinkę (przed upieczeniem trzeba wtedy pamiętać o zrobieniu małej dziurki w pierniczku, przez którą przewleczemy sznurek).  

mikołajki paulina konkiewicz 3
fot. Paulina Konkiewicz

Dla tych, którzy nie lubią wałkować ciasta i bawić się w wykrawanie kształtów propozycją mogą być mufinki słodzone bananem z dodatkiem przypraw korzennych. Po upieczeniu można podać je z pokrojoną na cząstki pomarańczą. Świąteczny aromat gwarantowany!

zdrowe pierniki mikołajki paulina konkiewicz babeczki
fot. Paulina Konkiewicz

Niesłodkie prezenty dla i od Świętego Mikołaja

Zarówno prezenty dla Świętego Mikołaja jak i te, darowane bliskim, a zwłaszcza dzieciom, nie muszą być słodkie. Owoce świeże i suszone, orzechy, domowa granola (super sprawa – pisałam o niej tutaj), herbata ze świątecznymi dodatkami to tylko kilka pomysłów na smakołyki, w których gratis nie ofiarujemy także dawki białego cukru i oleju palmowego.

Zwrócenie uwagi na skład produktów, reklamowanych jako świąteczne smakołyki dla dzieci i dokonywanie racjonalnych wyborów będzie najlepszym prezentem jaki możemy im dać. Warto również przyjrzeć się temu, co zawierają świąteczne paczki ofiarowane w pracy czy podarunki dla dzieci w przedszkolu czy szkole.

To co jednak najistotniejsze w przygotowaniach do Mikołajek czy Świąt Bożego Narodzenia to wspólny czas, który spędzamy z najbliższymi. Nie zapominajmy o nim zarówno w tym okresie, jak i w ciągu całego roku.

zdrowe pierniki
fot. Paulina Konkiewicz

Jeżeli chcesz poznać więcej pomysłów na wspólne zabawy z dziećmi w kuchni, to dołącz do warsztatów.

Więcej inspiracji znajdziesz także na moim Instagramie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *